La idea de negocios en manos venezolanas sigue prosperando en el país; son cada vez más las personas que apuestan a lo tradicional y van ampliando su crecimiento económico en Venezuela, aportando un granito a la economía de la nación.
Una de las franquicias más demandadas en el área gastronómica son las comidas rápidas, que sin duda algunas estas forman parte del platillo favorito de las y los venezolanos. Existen un buen número de iniciativas que ven notables resultados en la comercialización de comida express.
Hablemos de comida rápida, hablemos de Alblan Grill
Es por esta razón que sumamos al portafolio de Emprendidos la historia de Alblan Grill, un emprendimiento que ha dado frutos en los Valles del Tuy, específicamente en la parroquia Tomás Lander. Esta prestigiosa cadena de comida rápida nace el 31 de octubre de 2019 iniciando como una simple idea de «un negocio que buscaba el resuelve de los fines de semana”, pero que en poco tiempo cambió y se amplió la visión.
Carlos Blanco, fundador de la compañía con su colega Daniela Vázquez, nos comparten la interesante historia de su emprendimiento. Cuentan que abrieron al público en octubre y en el mes de noviembre ya habían visto más allá, la idea del «rebusque» había quedado atrás.
Era un negocio que pensamos que progresaría poco a poco, nos mentalizamos y le queríamos ver ya como algo que pudiese mantenerse con el tiempo, de pronto cuando notamos el crecimiento le dije a Daniela, bueno nada vamos a darle y le dimos duro hasta marzo.
Relata Carlos Blanco
La pandemia ha sido un duro golpe para el sector empresarial a nivel mundial, pero también se convirtió en un escenario de oportunidades. «Cuando declaran la pandemia en Venezuela, estuvimos cerrados dos meses», – comenta Daniela Vázquez – «después decidimos abrir desde casa. Dijimos Alblan Grill seguirá desde casa» esto ayudó notablemente a esta asociación, que además de reinventarse su nueva forma de negocio, sumó otro elemento que ayudó a Albán Gril en tiempos de cuarentena.
«Alblan Grill volvió súper recargado»
Con la llegada de la pandemia por Covid-19 a nuestro país, muchos negocios les tocó rediseñar sus emprendimientos, Alblan Grill no fue la excepción, pero el cambio fue beneficioso. El ingenio de estos venezolanos en medio de las más duras circunstancias los llevó a otro nivel en su emprendimiento.
«Vamos a activar el Delivery le dije a Daniela. Gracias a Dios y a la pandemia se le dió mucha vida al negocio.También en ese momento se pusieron de moda las hamburguesas de un dólar; nosotros sacamos una promoción de una hamburguesa por 0.90, te podrás imaginar la locura»
Recuerda Carlos con gusto, era una invitación para que su clientela regresara.
Le preguntamos a Carlos y a Daniela si cambiarían algún elemento de la situación que atravesaron para poder afianzar las bases de esta empresa y ambos respondieron al unísono: «¡No!, todo ha sido propicio». Los duros momentos solo nos llevan a sacar lo mejor de nosotros mismos, agregó Daniela.
¿Por qué Alblan Grill?
Alblan Grill cuenta con un amplio menú que va desde el Pepito de un metro, especialidad de la casa, hamburguesas con diversos contornos, además de las hamburguesas especiales: La americana, la Crispy, la de Pollo, la de Carne, la de Chuleta y más…
El personal que labora en la empresa son primeramente humanistas, empáticos y comprometidos con la atención y la calidad de servicio, es un equipo que se ha cohesionado a través del tiempo y la experiencia. «La mejor atención te la puedes llevar aquí», asegura Carlos, quien alega que su personal aparte de ser amigos muy cercanos son debidamente seleccionados para cada tarea según sus capacidades.
Por su parte, Daniela agradece a Dios por estar bien posicionados después de tanto, por lo que esperan seguir creciendo, «esperamos poder expandirnos», dice con seguridad en miras de celebrar por todo lo alto su segundo aniversario, este próximo 31 de octubre.
Alblan Grill cuenta con un establecimiento comercial en la Avenida Principal la acequia, frente a la farmacia Botiqueria, Ocumare del Tuy 1209, Miranda, que posee todas las medidas de bioseguridad «El mejor sazón que puedan encontrar, el mejor sabor, la mejor comida rápida que pueda existir». Pueden seguirlos a través de su Instragram y conocer sus promociones y concursos.
Lo mejor de Alblan Grill es que están en todas la plataformas de pago: Punto de Ventas, Pago móvil, Transferencias, Efectivo, Divisas, Binance (USDT) y Zelle.
«Nadie llega a la primera»
Ser emprendedor no es cosa fácil, siempre habrán personas y circunstancias que te inviten a no avanzar, a mirar todos los riesgos sin tomar en cuenta las enormes posibilidades de crecimiento que se pueden dar a medida que lo intentas. Daniela reflexiona que «Cuando luchan y perseveran y hacen mil cosas por ese sueño lo van a lograr» por eso animó a todas las personas que tienen un las ganas de emprender a que no desistan, «Eso es como una siembra , una semilla que hay que regar y darle amor, así son los negocios»….
Continúa con nosotros en Emprendidos, y conoce más historias como esta que valen la pena resaltar, porque en los Valles del Tuy, si hay con que salir adelante. Comparte y comenta con tus amigos si has tenido una experiencia en Alblan Grill.
La Hamburguesa de Alblan Grill
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